7 zasad wykonania szafek kuchennych 

W tym artykule znajdziesz informacje na temat 7 najważniejszych zasad wykonania szafek kuchennych. Polecamy również wybrane materiały wideo związane z projektowaniem mebli kuchennych w programie CAD 3D WOODEXPERT.

„Kompletem mebli nazywamy zbiór wyrobów, często o różnej funkcji, jednak podobnym przeznaczeniu, mających identyczną lub dalece zbliżoną formę estetyczną. Powstają one w drodze realizacji ściśle określonego dzieła projektowego, którego celem mogą być na przykład meble do jadalni: w mieszkaniu, rezydencji lub hotelu. Charakterystyczną cechą kompletu jest także to, że poszczególne meble można połączyć według innych, ale logicznych zasad. (…) Komplet kuchenny zwykle składa się z górnych i dolnych szafek lub zabudów, ale może być uzupełniony o stół z krzesłami, bufet lub barek. (…)”*

Idąc tą myślą, meble kuchenne można podzielić, w zależności od przyjętej klasyfikacji, na kilka do nawet kilkunastu rodzajów. W tym artykule przedstawione zostaną zasady wykonywania szafek kuchennych, obejmujących szafki górne oraz dolne lub inaczej mówiąc stojące oraz wiszące.

24.11. weź udział w webinarze: „Zarządzanie danymi produkcyjnymi w nowoczesnej fabryce mebli”

Zasada nr 1

odpowiednio zmierz pomieszczenie, redukując tym samym możliwość błędów związanych z doborem asortymentu i wykonaniem mebli

Pierwszym krokiem przed przystąpieniem do projektowania powinien być odpowiedni pomiar. W XXI w. technologia pozwala na wykorzystanie narzędzi takich jak: mierniki laserowe czy dalmierze, które precyzyjnie zmierzą i rozrysują layout pomieszczenia, ułatwiając tym samym pracę projektanta i redukując kosztowne błędy. Od odpowiedniego pomiaru zależy między innymi ilość ewentualnych poprawek, co może skutkować oszczędnością na materiale, transporcie i czasie.

Przykładowy layout znajduje się na grafice poniżej:

Zasada nr 2

wszystkie szafki powinny posiadać odpowiednią wysokość

Ergonomia w czasach, kiedy duża część społeczeństwa spędza większość życia w nienaturalnych pozycjach, np. przed telefonem lub w pracy/szkole przed komputerem, jest bardzo istotna. Istnieje wiele badań naukowych, w których opracowano zasady ergonomii ciała ludzkiego.

Na ich podstawie opracowano schemat, który pozwala na odpowiednie dostosowanie wysokości szafek w zabudowie kuchennej. Przedstawia się on następująco:

• szafkę pod piekarnik/mikrofalę należy umieścić na wysokości ludzkich rąk, nie niżej niż ~1100-1200mm
• wysokość dolnych szafek należy dostosować do średniego wzrostu użytkowników – zaleca się 700-900mm
• wysokość dolnych szafek powinna również uwzględniać rodzaj wykonywanej przy nich pracy, np. szafka do przygotowywania posiłków (popularna w obecnym standardzie wyspa) oraz szafka pod kuchnię (np. indukcyjną)
• szafki górne powinny być oddzielone przerwą 500-600mm od szafek dolnych
• podczas projektowania należy wziąć pod uwagę wysokość cokołu ~80mm.

Obejrzyj film: Jak szybko zaprojektować meble kuchenne w 3D?

Zasada nr 3

wszystkie szafki powinny posiadać odpowiednią głębokość

W celu zapewnienia optymalnej powierzchni roboczej i wygody użytkowania zaleca się, aby szafki dolne wykonywać na głębokość minimum 600mm, górne natomiast powinny mieć głębokość nie większą niż 400mm.

Użytkownik kuchni powinien być w stanie swobodnie operować na blacie, bez obawy o swoje bezpieczeństwo. Tym samym projektant mając na uwadze bezpieczeństwo i komfort projektowania, jednocześnie powinien zadbać o maksymalną przestrzeń na sprzęt kuchenny.

Zasada nr 4

szafki powinny mieć odpowiednią konstrukcję w zależności od ich przeznaczenia

Szafki w kuchni według przeznaczenia możemy podzielić na kilka podstawowych rodzajów:

• szafka dolna
  • otwierana
  • z szufladami

• szafka cargo
• szafka narożna
• górne
  • otwierane
  • klapowe
• szafka pod AGD
  • pod płytę grzewczą
  • pod piekarnik/mikrofalówkę
  • pod lodówkę.

Każdy typ ma swoje charakterystyczne cechy. Projektant już na etapie projektowania powinien uwzględnić ilość i rozmieszczenie szafek. Należy wziąć pod uwagę layout oraz przeznaczenie danego korpusu. Dla przykładu szafka pod zlewozmywak powinna mieć listę górną w pionie, natomiast pod blat powinny mieć listwy poziomo.

W tym przypadku pomocne może być profesjonalne narzędzie do projektowania – WOODEXPERT, w którym użytkownik może zdefiniować wszystkie rodzaje korpusów lub całych szafek, wstawiając je następnie w odpowiednie miejsce w rozrysowanym layoucie.

Zasada nr 5

rozmieść urządzenia AGD zgodnie z trójkątem roboczym

Szafki kuchenne powinny być rozmieszczone zgodnie z obowiązującymi zaleceniami dotyczącymi komfortu użytkowania. Każdy komplet kuchenny powinien być przemyślany i rozplanowany pod kątem kolejności przygotowywania posiłków, a tym samym:

• odległość pomiędzy lodówką a zlewozmywakiem powinna wynosić 1200-2100mm
• odległość pomiędzy zlewozmywakiem a kuchenką powinna wynosić 1200-2100mm
• odległość pomiędzy kuchenką a lodówką powinna wynosić 1200-2700mm.

Biorąc pod uwagę powyższe, projektant w trakcie projektowania kuchni, uwzględniając wcześniejsze 4 zasady, powinien dodatkowo wziąć pod uwagę w trakcie rozmieszczania i konstruowania szafek optymalne odległości pomiędzy sprzętami AGD. Złamanie tej zasady może skutkować niezadowoleniem użytkownika i negatywnymi referencjami.

Zasada nr 6

złącza – czy więcej znaczy lepiej?

Każdą konstrukcję szafki wchodzącej w skład kompletu mebli kuchennych powinna charakteryzować odpowiednia wytrzymałość oraz stateczność. W trakcie projektowania wyróżniamy dwa podejścia:

• mniej, czyli taniej
• więcej i drożej.

Nietrudno się domyślić, które wyjdzie producentowi oraz użytkownikowi na dobre. Porównajmy zatem oba podejścia.

W przypadku podejścia „mniej, czyli taniej” użytkownik otrzymuje pozornie tańszy mebel. Co to oznacza i dlaczego tylko pozornie tańszy? Użytkownik decydując się na okucia tańszego producenta lub, co gorsza, na wykonawcę, który wykona projekt za 200 zł mniej, otrzymuje produkt niespełniający podstawowych norm wytrzymałościowych oraz produkt, który w niedługim czasie z wielkim prawdopodobieństwem trzeba będzie serwisować. Dlatego pozorna oszczędność może przysporzyć pracy i kosztów w dobieraniu nowych „lepszych” okuć, do których montażu niejednokrotnie niezbędny jest fachowiec.

Rozważając podejście pierwsze, można łatwo wysnuć wniosek, że dopłacając do projektu (który niejednokrotnie oscyluje w okolicach kwoty kilkudziesięciu tysięcy złotych) z dużym prawdopodobieństwem otrzymamy „jakość”. W trakcie zlecania wykonania szafki/całego kompletu powinniśmy upewnić się, czy producent nie oszczędza na złączach oraz czy okucia i akcesoria pochodzą od renomowanych producentów, np. BLUM, Hettich, Häfele, GTV.

Sprawdź, czy popełniasz tych 5 błędów podczas projektowania kuchni

Zasada nr 7

materiał powinien być dobrany z uwzględnieniem przeznaczenia mebli

Norma DIN 68 861 dokładnie przedstawia klasyfikację powierzchni użytkowych mebli uzależnionych od specyficznych kryteriów. W trakcie projektowania poszczególnych szafek należy wziąć pod uwagę wymagania takie jak:

• odporność na ścieranie
• odporność na zarysowania
• odporność na wilgoć
• odporność na podwyższoną temperaturę
• odporność na żar.

Tym samym można stwierdzić, że każdy element szafki kuchennej powinien posiadać odpowiednio dobrany materiał, uwzględniający jego przeznaczenie, np. blat powinien być zaprojektowany z materiałów odpornych na ścieranie, zarysowania, wilgoć, podwyższoną temperaturę, natomiast listwy i plecy szafki mogą być wykonane z materiałów tańszych i niższej jakości, ponieważ pełnią tylko rolę konstrukcyjną, a nie użyteczną.

Podsumowując, projektowanie i wykonywanie szafek kuchennych nie jest łatwym zadaniem dla projektanta. Osoba nie posiadająca wiedzy na ten temat nie będzie w stanie odpowiednio zaprojektować swojej kuchni w sposób optymalny. Warto zasięgnąć w tym celu informacji zawartych w specjalistycznej literaturze oraz skorzystać z pomocy specjalistów. Jednym z nich jest nasza specjalistka ds. WOODEXPERT Ewa Gaczorek, która – poza pracą przy rozwoju oprogramowania do projektowania mebli – w wolnych chwilach projektuje kuchnie bazując na wiedzy zdobytej na uczelni. Na naszym kanale YouTube znajdziecie wiele tutoriali pokazujących projektowanie mebli kuchennych w programie WOODEXPERT.

Obejrzyj film pokazujący jedną z naszych realizacji: „Nowoczesna kuchnia. Projekt i wykonanie.”

Bibliografia:

* [J. Smardzewski, Projektowanie mebli, Poznań, Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne 2008, s. 47.]
J. Smardzewski, Projektowanie mebli, Poznań, Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne 2008
DIN 68 861, Odporność na chemikalia
PN-EN 1153:2000, Meble kuchenne — Wymagania bezpieczeństwa i metody badania wbudowanych i wolnostojących szafek kuchennych oraz płyt roboczych
PN-EN 1116:2000, Meble kuchenne — Skoordynowane wymiary mebli kuchennych i urządzeń kuchennych